30 confréries présentes au Grand Chapitre solennel de la Confrérie de la Moutarde de Dijon

 

Le Chapitre Solennel de la Confrérie de la Moutarde de Dijon s’est tenu ce dimanche 29 septembre à Dijon Salle des Etats de Bourgogne au Palais des Ducs a réuni 32 confréries venues de France, Belgique, Suisse et Espagne.

La Confrérie de la Moutarde de Dijon a pour but de défendre la véritable Moutarde de Dijon, sa couleur,  son goût, son piquant et sa force.

Les Confréries sont parties prenantes de la Gastronomie Française qui est à l’origine de l’inscription du « Repas Gastronomique des Français » à l’UNESCO au titre du  Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité.

 

Les Confréries sont passeuses de savoir pour la jeunesse .

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